Se știe că cu cel puțin un măr pe zi, departe de medic te ții! Aceasta este o zicală din popor care s-a dovedit a fi adevărată, deoarece consumul de fructe este benefic pentru organism. Acestea sunt pline de nutrienți și fibre care ne fac numai bine. Medicii au descoperit însă cum devine mărul inamicul nostru!
Cum devine mărul inamicul nostru
Mărul este fructul preferat al românilor, dar se poate transforma însă dintr-un aliat, într-un adevărat inamic. Cel care a venit cu această teorie este bine-cunoscutul medic nutriționist Gheorghe Mencinicopschi. Specialistul a spus că trebuie să măncăm fructele și legumele cât mai naturale, pentru a ne bucura de toate proprietățile lor.
Celebrul medic spune că odată ce am modificat fructele respective, ele nu ne mai ajută cu nimic, ba chiar devin adevărate bombe cu fructoză. Chiar și dacă le modificăm forma, acestea nu vor mai lucra în favoarea noastră, ci împotrivă, devenind un pericol pentru sănătate.
Fructele trebuie mâncate în stare naturală
”Vă dau exemplul cel mai banal. Un măr dacă îl mâncăm așa cum a fost cules el de pe cracă este bun, nu are atât de multe zaharuri, are fibre și nutrienți. Dar dacă l-am transformat în fresh, cum e la modă acum, devine un concentrat de fructoză și ne crește riscul de diabet cu 25%.
Alegeți alimentele naturale, integrale, dacă se poate din locuri nepoluate, pentru că trebuie să devenim mai conștienți de ceea ce mâncăm și de riscurile ascunse”, a punctat profesorul Gheorghe Mencinicopschi, la dezbaterea ”Alimentatia viitorului: de la ADN la traditie”, scrie DcNews.
În plus, trebuie să fim foarte atenți atunci când consumăm fructe, mai ales de la piață. Acestea trebuie spălate foarte bine înainte, deoarece riscăm să mâncăm fructele cu tot cu pesticidele pe care fermierii le împrăștie pentru a ține cultura sănătoasă.
Un top făcut de Enviromental Working Group (EWG) a dezvăluit un top al celor mai nocive fructe şi legume, în funcţie de nivelul de pesticide descoperit. Căpșunile conduc acest top, fiind descperite în 98% dintre mostre peste 10 feluri de pesticide. Merele sunt și ele în top, dar și cartofii.
