Cu toții am mâncat câte un ardei iute de la care nu ne așteptam la prea mult, dar care ne-a lovit puternic cu iuțeala sa. Transpiri imediat, ochii îți lăcrimează, nasul începe să-ți curgă. Ei bine, înmulțiți asta cu 20 și veți vedea cam cum te simți atunci când mănânci cel mai iute ardei din lume!
Iată care este cel mai iute ardei din lume
Carolina Reaper a fost desemnat în anul 2016 oficial cel mai iute ardei din lume, potrivit clasificării realizate de World Guiness Book. Carolina Reaper este o încrucişare între douăsoiuri strașnice Pakistani Naga şi Red Habanero și atinge 2,2 milioane SHU! Iuţeala unui ardei este măsurată în Scoville Heat Unit.
Carolina Reaper este descris ca ardeiul „demon” sau „ardeiul fantomă ” şi a fost creat special pentru a se obţine un gust extrem de picant. În mod suprinzător, acest ardei criminal de iute degajă în acelaşi timp o aromă dulceagă şi foarte parfumată, parcă pentru a-și atrage mai ușor victimele.
Top 10 cei mai iuți ardei din lume
Pe locul doi se află Trinidad Moruga Scorpion. 2.009.231 SHU. Denumirea îi vine chiar de la locul de origine: Moruga, Trinidad.
7 Pot Douglah este pe 3, pe podium: 1.853.936 SHU. Este cunoscut drept unul dintre cei mai aromaţi ardei iuţi din lume, indiferent dacă e proaspăt sau pudră.
Scara Scoville măsoară nivelul capsaicinei dintr-un ardei iute. A fost inventată în 1912, iar numele îi vine de la farmacistul american Wilbur Scoville.
Iată cum arată mai departe top 10 al celor mai iuţi ardei:
4. 7 Pot Primo: 1.469.000 SHU
5. Trinidad Scorpion Butch T – 1.463.700 SHU
6. Naga Viper – 1.349.000 SHU
7. Bhut Jolokia – 1.041.427 SHU
8. 7 Pot Barrackpore – 1.000.000 SHU
9. 7 Pot Red – 1.000.000 SHU
10. Red Savina Habanero – 500.000 SHU.
